Encore une belle salade pleine de soleil, comme celle que j’ai proposée lundi dernier : une salade de carottes « améliorée ». Il faut dire que j’adore les carottes…. J’en ai toujours à la maison. La plupart du temps, je les prépare râpées. Pour cela,...

Une salade de carottes accommodée d'une sauce onctueuse aux parfums d'amandes, d'agrumes et d'épices ... ça vous dit? C'est du soleil dans l'assiette! Gorgée de vitamines, cette salade généreuse surprend le palais et se laisse dévorer sans la moindre...

Les journées d'été, chaudes et ensoleillées, comme aujourd'hui, donnent des envies de fraîcheur et de légèreté.Que demander de plus alors qu'un coin d'ombre, de l'eau et un peu d'air? Une salade croquante peut-être? Voici ma recette de salade ultra fraîche...