24 juillet 2007

Eloge de la simplicité

Dans son livre L'Alimentation Plaisir, le Docteur Christian Tal SCHALLER présente la règle, qui selon lui, est la règle d'or de l'alimentation saine : la règle des 3V = Végétal-Varié-Vivant Végétal : L''être humain devrait se nourrir essentiellement de végétaux. Feuilles, racines, fruits ou graines sont parfaitement adaptés à l'alimentation humaine. Ils apportent toutes les substances nécessaires à son organisme et à sa santé (protides, glucides, lipides, vitamines, sels minéraux, oligo-éléments, ferments et enzimes,... [Lire la suite]
Posté par Amande Verte à 08:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]