16 août 2007

Crumble aux pommes à ma façon

S’il y a bien un dessert que je ne me lasse pas de préparer et que j’adore déguster, c’est le crumble. C’est même mon dessert préféré ! Et si je vous invite un jour à manger à la maison, il y a de très fortes chances pour que je vous propose un crumble en dessert. A la fois léger, avec une généreuse proportion de fruits, et gourmand, avec une belle croûte dorée à base de pâte sablée, le crumble plait à tous et peut s’accommoder selon les fantaisies de chacun de crème fraîche, de chantilly, de glace à la... [Lire la suite]
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08 août 2007

Douceur exotique

En flânant aux Galeries Lafayette, dans le rayon des produits issus du commerce équitable (tiens! comme c'est bizarre, ça ne me ressemble pas), j'ai soudain porté mon attention sur un pot de "dessert de fruits" d'une belle couleur jaune claire.Il s'agissait en fait d'une compote moitié pommes moitié bananes avec une touche de noix de coco. Cela m'a semblé un peu plus original que les compotes aux parfums classiques que l'on trouve habituellement dans les magasins, et j'ai tout de suite pensé que cela devait être purement... [Lire la suite]
Posté par Amande Verte à 22:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]