23 août 2007

Petites crèmes de quinoa à la noisette

Si une envie de douceur vous prend dés le petit-déjeuner, ou un peu plus tard au goûter, alors cette petite crème bien onctueuse saura vous ravir.   Sa texture très crémeuse, à peine râpeuse sur la langue, et son goût délicat de noisette, combleront les plus gourmands. Quant à la saveur tout à fait particulière du quinoa, elle surprendra peut-être ceux qui n’ont pas l’habitude d’en consommer. L’intérêt de ce « dessert » est de présenter un IG (index glycémique) bas, c’est à dire qu’il... [Lire la suite]
Posté par Amande Verte à 20:34 - - Commentaires [5] - Permalien [#]