23 juillet 2007
Petit tour d'horizon... de mes placards!
Depuis que je me consacre un peu plus à la cuisine biologique, notamment à la cuisine végétarienne et végétalienne, j'ai réorganisé mes placards afin de conserver toutes mes précieuses graines. En effet, au fil des recettes, mon choix de céréales, farines et fruits secs de toutes sortes s'est incroyablement aggrandi, au point de rendre nécessaire l'acquisition de plusieurs dizaines de bocaux.
Ainsi, je me suis rendu chez IKEA pour acheter de jolis bocaux transparents où mes graines sont bien repérables et bien préservées, dans des placards qui eux, restent rangés, propres et nets. C'est méthode de rangement est vraiment très pratique et si jolie... Alignés sur un buffet de cuisine, ou un plan de travail, ces bocaux remplis de graines aux formes et couleurs variées, font aussi très bel effet!
N'est-ce pas?
Belle perspective...
Une bonne fée veille... sur les graines
Faîtes votre choix!
Bonjour!
Après quelques temps de réflexion, d'hésitation et de questions, je me lance enfin dans la création d'un blog (ce blog), que j'espère aussi beau et complet que celui de Cléa, que j'admire.
Ainsi, Vert Amande nait aujourd'hui.
Il est en quelque sorte le fruit de ma passion pour la cuisine biologique et de mon intérêt pour la santé. Convaincue qu'une alimentation saine et simple est source de santé et de bien-être, je m'intéresse plus particulièrement aux produits biologiques. A travers ce blog, je propose de "partir" à leur découverte et d'explorer leurs multiples utilisations, sans omettre de préciser leur(s) intérêt(s) nutritionnel(s). Mon expérience me permet d'affirmer qu'il n'est pas plus cher, ni plus compliqué de manger bio. Et, contrairement à certaines idées (mal) reçues, c'est bien meilleur au goût, et tellement... tellement meilleur pour nos petites cellules!
Alors, compte tenu des dégâts causés sur notre corps (et notre cerveau!!!) par une alimentation déséquilibrée à base de produits industriels, il est grand de s'y mettre. A très vite...
Marie
